想了解whisky的背景資料,網上都有,不用我來介紹,打開wikipedia,敲w-h-i-s-k-y,瞪瞪,要有多詳細有多詳細~所以請原諒我的懶惰和理解我的體貼[心]
來自日本的朋友强烈推薦Highland的 whisky,所以我就從Highland開始嘗試。首先try了據説是No.1的“鹿仔”Glenfiddich ,12年和18年味道相差不大,不過18年比較醇,容易入口。
這支在瑞士機場買的圓筒盒裝18年(某個粉絲還講究包裝要喝老版本的呢),已經喝掉了,個人覺得Glenfiddich不適合加任何mixer,加冰塊就可以了。
下圖盒裝好像是甚麽甚麽周年紀念版,給Auntie買的,好精致漂亮(價格也漂亮啊……)
15年的是給whisky爸的手信,隨便喝喝,然後我等着喝他的30年(嘿嘿嘿嘿我陰暗地笑)
另外請忽略入鏡的mocha,她是任何時候都想要出鏡(而且是非常不經意地)
這個是紀念版打開後,還有張cert和橡木塞...我不捨得放手了!!!!
又有一次在機場免税店,看到這盒精美的小瓶裝禮盒,明知道坑錢最不劃算了,可是還是抵抗不了這漂亮的包裝帶了回家,這我絕對不會開,只做收藏了。
這瓶就是我窺視已久的30年Glenfiddich...(大概市場價格在HKD6000以上)
Glen Deveron也是一款Highland Single Malt whisky,是日本朋友强烈推薦比較實惠的一款,20年DFS里只要HKD800左右,味道也很香醇,smoky略顯不够。
順便也提一下近年大受追捧的日本whisky,譬如Hibiki、Yamazaki、Yuichi等都是身價翻倍千金難求的了,不誇張,年份的市面上很難看得見,見到也是貴得要命。下面這瓶没有年份的也要HKD600。 Hibiki的味道很嗆不喜歡,只能搭配綠茶烏龍茶加冰塊喝,比較爽口。可是我很怕聞起来有乙醇味的酒(甚麼意思??),所以不是太喜歡。
想起有一次去吃飯,我隨便點了一杯Bowmore,我的天啊,醫院裡消毒水的味道,Bowmore自有一群追捧者,但絕對不是我的菜,幸好那家餐廳可以幫我换一杯,waiter来解釋這是Bowmore的特色,好吧,消毒水,我才不要,再見。
首次接觸威士忌其實是不記得看了哪部電影,學會點bourbon coke,就是bourbon whisky加可樂冰塊,whisky味道和coke的味道出奇地搭配,so far好像Jack Daniel's 是最match。不過缺點是因為太容易入口了,會不小心喝多了,所以姑娘們自己注意,但我也發現,姑娘們都不大會點bourbon coke,不够elegant吧哈哈(含淚大笑)Black Label和Chivas以前也喝了不少,都是加(蜂蜜)綠茶或者蘇打水,就是喝酒而已啦,不會享受,現在開始喝single malt之後,这些都喝不進去了(怎麼辦??)Live is too short for cheap wine, as well as whisky。對,我承認我是喝刁了,不過,再次强調,喝自己喜歡的,適合自己的,不一定要追求年份和價格(說不准我喝个2萬塊的會喝吐)
最後把whisky晒出來抽下水吧,哈哈,這個愛放電的小家伙
下次我來推荐一下喝酒的地方吧~~~
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